Please assign a menu to the primary menu location under menu

Wino

Jedzenie na Malcie – co warto wiedzieć i czego spróbować

jedzenie na malcie

Kulinarna strona Malty bardzo nas ciekawiła, bo chcieliśmy na własnej skórze a właściwie podniebieniu sprawdzić jaki wpływ miało na nią panowanie Fenicjan, Kartagińczyków, Włochów, Francuzów i Brytyjczyków po kolei. Z doświadczenia wiemy bowiem, że kuchnia potrafi opowiedzieć o kraju niejedno, czasem więcej niż dobry przewodnik. I przyznajemy - jest ciekawie. Fenek czyli...

Czytaj dalej

Greckie wina Santorini – czym wyróżniają się winnice słonecznej wyspy

greckie wina santorini

Greckie wina Santorini zaskoczyły nas mocno. Podobnie jak absolutnie niecodzienne winnice, które nie przypominają niczego co widzieliśmy lub możemy sobie wyobrazić. Gdy myślisz winnica, widzisz równe szpalery zadbanych krzewów winnych, wyprowadzonych na odpowiednią wysokość. Później z nich swobodnie odbijają pędy, które rodzą owoce. Wszystko ładnie i przejrzyście. Na Santorini dopiero po jakimś...

Czytaj dalej

Al Numero 15 – włoskie smaki południowego Tyrolu w Olsztynie

al numero 15

Al Numero 15 w Olsztynie odwiedziliśmy pierwszy raz chwilę po otwarciu. Wpadliśmy by rozejrzeć się co to takiego jest. I bez przesady możemy powiedzieć, że jest i będzie to miejsce bliskie naszemu sercu. Zaraz dowiecie się dlaczego. Niech nie zwiedzie Was to, że później zostaliśmy zaproszeni na sympatyczne spotkanie z sommelierem Markiem...

Czytaj dalej

Gruzińska kuchnia. Jaka jest i czego warto w niej spróbować?

gruzińska kuchnia

Gruzińska kuchnia znana jest wielu Polakom nie tylko podróżującym w rejon Kaukazu. W Polsce, na fali miłości do Gruzji i tamtejszego jedzenia - gruzińskie restauracje i piekarnie wyrastają dosłownie jak grzyby po deszczu. Na tygodniową wyprawę, taką jak nasza to była znakomita odmiana. Chociaż na dłuższą metę pewnie dość obfita mączna i...

Czytaj dalej

Winnica Nad Jarem koło Sandomierza. Hobby czy już pomysł na życie?

winnica nad jarem

Rzucanie się z motyką na słońce to zajęcie dość ekstremalne i zarezerwowane dla nielicznych i wytrwałych. Tak przez wiele lat traktowane było tworzenie wina w Polsce. Raz, że klimat nie ułatwiał życia, a po drugie przepisy mocno je ograniczały. Pewien kalifornijczyk, Mike Whitney - właściciel winnicy Adoria pod Wrocławiem - musiał zdobyć...

Czytaj dalej