Oia – perła w koronie Santorini

oia

Oia - skąd wzięła się sława tego miejsca? To najczęściej fotografowane miejsce w Grecji i jedno z popularniejszych na świecie. I dlatego zwiedzanie Oia warto planować tak by omijać tłumy, które przewalają się uliczkami tej niezwykle urokliwej, santoryńskiej miejscowości. Mimo, iż na Santorini naprawdę jest co zwiedzać i podziwiać, to Oia jest...

Czytaj dalej

Najprostsza na świecie owsianka

owsianka

W dzieciństwie owsianka bywała przedmiotem terroru dorosłych nad dziećmi. Nie zawsze smaczna, szczególnie w przedszkolach, musiała jednak znikać z talerza. Co innego gdy mamy wybór i chcemy wrócić do smaku dzieciństwa. Od pewnego czasu przygotowujemy też owsianki z innego powodu. To jedno z najprostszych śniadań, które jednocześnie jest lekkie, zdrowe i sycące,...

Czytaj dalej

Polskie Tatry w zimowych kadrach – od wschodu do zachodu słońca

polskie tatry

Tatry - czyli jak zrobić zimowe wyjście nocą. Nie da się zaplanować dobrej fotografii, można się jedynie bardzo starać i liczyć na szczęście, które zwykle sprzyja dobrze przygotowanym. Nasz plan by w jeden z pięknych, zimowych weekendów wykonać serię zdjęć o wschodzie słońca w polskich górach został dość boleśnie zweryfikowany przez pogodę...

Czytaj dalej

Przepis na prawdziwe, włoskie tiramisu

tiramisu

Prawie... klasyczne tiramisu. Ten przepis ma swoją historię równie ciekawą jak historia włoskich deserów. Poznałam go od Włochów pochodzących z północy Italii, którzy dość oszczędnie szafowali urodą w porównaniu do południowców. Prowadzili oni zwykłą pizzerią po sąsiedzku z gabinetem kosmetycznym, w którym pracowałam. Przy okazji robili najlepsze na świecie tiramisu - jak...

Czytaj dalej

Sowa jarzębata w Olsztynie. To sensacja ornitologiczna w Polsce.

sowa jarzębata

Sowa w mieście? To możliwe. Sowa jarzębata to rzadki ptak drapieżny, który mieszka głównie w tajdzie północnej Eurazji - ciągnącej się od Norwegii przez Kamczatkę i Sachalin aż po tundry Kanady. Wraz z ocieplaniem klimatu, granica jej zasięgu przesuwa się na północ. Wędrówki na południe zdarzają jej się gdy zaczyna brakować pokarmu....

Czytaj dalej

Pesto z jarmużu – nasza wariacja na temat włoskiej kuchni

pesto z jarmużu

Gdy powiesz pesto, od razu na myśl przychodzi słoneczna Italia no i oczywiście najsłynniejsze pesto alla genovese. Ale pewnie wiesz, że od samo pesto stało tematem do tworzenia nowych kompozycji i wariacji na temat. Dlatego zapraszamy do naszej wariacji czyli pesto z jarmużu. Składniki potrzebne do przygotowania pesto z jarmużu Sposób przygotowania...

Czytaj dalej