Włoskie, proste cudo – makaron ze szpinakiem

makaron ze szpinakiem

Zawsze rozczula nas prostota kuchni włoskiej połączona z bogactwem smaku jaki można wyczarować z tych kilku składników. Dokładnie 5 składników. Nasz makaron ze szpinakiem bazuje dokładnie na tej sile tradycji.

To danie z gatunku tych, które można przygotować w 15-20 minut czyli idealne na środek tygodnia, gdy na nic więcej nie ma czasu.

makaron ze szpinakiem

Składniki:

  • makaron ( może być penne, świderki) my użyliśmy paccheri
  • szpinak – 1 opakowanie
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • oliwa
  • sól, pieprz
  • parmezan

Makaron ze szpinakiem – sposób przyrządzenia

Zaczynamy od zagotowania wody do makaronu no i oczywiście ugotowania makaronu. A w tym czasie przgotowujemy resztę czyli…

Siekamy cebulkę, którą wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Następnie dorzucamy do niej w wyciśnięte ząbki czosnku. Po chwili tak by nie przypalić cebulki i czosnku dodajemy szpinak oraz sól i pieprz do smaku.

makaron ze szpinakiem

Chwilę smażymy szpinak do momentu aż liście zwyczajnie zmienią strukturę.

A do szpinaku dorzucamy ugotowany makaron i przerzucamy chwilę na patelni by złapał on aromat szpinaku.

Wykładamy na talerze i posypujemy tartym lub siekanym parmezanem.

Smacznego

makaron ze szpinakiem

Przepisy Szalonych Walizek

Więcej naszych przepisów oraz tekstów poświęconych kuchni na świecie znajdziesz w tym dziale:

Hej, dołącz do nas 😎

Jeśli czujesz, że to również Twoje miejsce zapisz się na newsletter. Raz w tygodniu maile, nowe teksty, filmy, przepisy kuchenne i podwodne ciekawostki. Zero spamu! Zobacz naszą Politykę Prywatności, dowiedz się więcej.

Szalone Walizki
Szalone Walizki
Szalony Walizki - blog podróżniczy Doroty i Jarka. O podróżowaniu po 50tce z perspektywy czterech żywiołów: wody, ziemi, powietrza i... podniebienia. Zostań z nami i znajdź swoją inspirację.
0 0 zagłosowane
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najczęściej komentowane
Wbudowane informacje zwrotne
Zobacz wszystkie komentarze
Aneta
Aneta
2 lat temu

Rzeczywiście bardzo proste i pożywne danie. Kocham cheddar <3

2
0
Uwielbiamy Twoje opinie. Prosimy zostaw komentarz lub gwiazdki oceniające artykułx