W dzieciństwie owsianka bywała przedmiotem terroru dorosłych nad dziećmi. Nie zawsze smaczna, szczególnie w przedszkolach, musiała jednak znikać z talerza. Co innego gdy mamy wybór i chcemy wrócić do smaku dzieciństwa. Od pewnego czasu przygotowujemy też owsianki z innego powodu. To jedno z najprostszych śniadań, które jednocześnie jest lekkie, zdrowe i sycące,...
Przepisy
Przepisy – w tym dziale znajdziesz nasze przepisy, które testujemy na co dzień. Albo takie, które poznaliśmy podczas naszych podróży po świecie.
Prawie... klasyczne tiramisu. Ten przepis ma swoją historię równie ciekawą jak historia włoskich deserów. Poznałam go od Włochów pochodzących z północy Italii, którzy dość oszczędnie szafowali urodą w porównaniu do południowców. Prowadzili oni zwykłą pizzerią po sąsiedzku z gabinetem kosmetycznym, w którym pracowałam. Przy okazji robili najlepsze na świecie tiramisu - jak...
Gdy powiesz pesto, od razu na myśl przychodzi słoneczna Italia no i oczywiście najsłynniejsze pesto alla genovese. Ale pewnie wiesz, że od samo pesto stało tematem do tworzenia nowych kompozycji i wariacji na temat. Dlatego zapraszamy do naszej wariacji czyli pesto z jarmużu. Składniki potrzebne do przygotowania pesto z jarmużu Sposób przygotowania...
Dlaczego chałka drożdżowa to jeden z naszych ulubionych smaków? Chałka to jeden z naszych ulubionych, weekendowych smaków, które zna większość odwiedzających nas gości. W walizkowym wydaniu Doroty to słodkie drożdżowe pieczywo, w kształcie warkocza posypane kruszonką lub jedna z wariacji czyli chałkowe bułeczki z kruszonką. To chałka, która jest popularna w polskiej...
Pomysł na śniadanie - Walentynkowe Walentynki sralentynki jak napisaliście nam w komentarzach do Stories na Instagramie, gdy robiliśmy testy i sesję zdjęciową tego smakołyka. Ale uspokójmy emocje😉. To szczególny moment w roku, który każdy celebruje na swój sposób. I przyznacie sami, że niezależnie od pomysłu, dobry początek dnia to podstawa A śniadanie...
Być może niejedna lub niejeden z Was miał okazję próbować sękacza czyli słynnego w północnej Polsce ciasta, pieczonego na ogniu. My mieliśmy okazję nie raz ale to Sękacz z Puszczy przebojem wdarł się w nasze serca i co tu dużo mówić rozgościł się w nich na dobre. Podobno w życiu nie ma...
Od kiedy odwiedzamy Mazury a będzie już ze 25 lat, próbujemy i uczymy się co to mazurska kuchnia i czym są prawdziwe smaki Mazur. I w zasadzie nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi. Bo tak jak Mazurzy, to w dużej części potomkowie polskich osadników z Mazowsza, tak w kuchni mazurskiej znajdziemy wpływy...