Przepisy

W dzieciństwie owsianka bywała przedmiotem terroru dorosłych nad dziećmi. Nie zawsze smaczna, szczególnie w przedszkolach, musiała jednak znikać z talerza. Co innego gdy mamy wybór i chcemy wrócić do smaku dzieciństwa. Od pewnego czasu przygotowujemy też owsianki z innego powodu. To jedno z najprostszych śniadań, które jednocześnie jest lekkie, zdrowe i sycące,...

Prawie... klasyczne tiramisu. Ten przepis ma swoją historię równie ciekawą jak historia włoskich deserów. Poznałam go od Włochów pochodzących z północy Italii, którzy dość oszczędnie szafowali urodą w porównaniu do południowców. Prowadzili oni zwykłą pizzerią po sąsiedzku z gabinetem kosmetycznym, w którym pracowałam. Przy okazji robili najlepsze na świecie tiramisu - jak...

Gdy powiesz pesto, od razu na myśl przychodzi słoneczna Italia no i oczywiście najsłynniejsze pesto alla genovese. Ale pewnie wiesz, że od samo pesto stało tematem do tworzenia nowych kompozycji i wariacji na temat. Dlatego zapraszamy do naszej wariacji czyli pesto z jarmużu. Składniki potrzebne do przygotowania pesto z jarmużu Sposób przygotowania...

Dlaczego chałka drożdżowa to jeden z naszych ulubionych smaków? Chałka to jeden z naszych ulubionych, weekendowych smaków, które zna większość odwiedzających nas gości. W walizkowym wydaniu Doroty to słodkie drożdżowe pieczywo, w kształcie warkocza posypane kruszonką lub jedna z wariacji czyli chałkowe bułeczki z kruszonką. To chałka, która jest popularna w polskiej...

Pomysł na śniadanie - Walentynkowe Walentynki sralentynki jak napisaliście nam w komentarzach do Stories na Instagramie, gdy robiliśmy testy i sesję zdjęciową tego smakołyka. Ale uspokójmy emocje😉. To szczególny moment w roku, który każdy celebruje na swój sposób. I przyznacie sami, że niezależnie od pomysłu, dobry początek dnia to podstawa A śniadanie...

Być może niejedna lub niejeden z Was miał okazję próbować sękacza czyli słynnego w północnej Polsce ciasta, pieczonego na ogniu. My mieliśmy okazję nie raz ale to Sękacz z Puszczy przebojem wdarł się w nasze serca i co tu dużo mówić rozgościł się w nich na dobre. Podobno w życiu nie ma...

Od kiedy odwiedzamy Mazury a będzie już ze 25 lat, próbujemy i uczymy się co to mazurska kuchnia i czym są prawdziwe smaki Mazur. I w zasadzie nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi. Bo tak jak Mazurzy, to w dużej części potomkowie polskich osadników z Mazowsza, tak w kuchni mazurskiej znajdziemy wpływy...