Być może niejedna lub niejeden z Was miał okazję próbować sękacza czyli słynnego w północnej Polsce ciasta, pieczonego na ogniu. My mieliśmy okazję nie raz ale to Sękacz z Puszczy przebojem wdarł się w nasze serca i co tu dużo mówić rozgościł się w nich na dobre. Podobno w życiu nie ma...
Od kiedy odwiedzamy Mazury a będzie już ze 25 lat, próbujemy i uczymy się co to mazurska kuchnia i czym są prawdziwe smaki Mazur. I w zasadzie nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi. Bo tak jak Mazurzy, to w dużej części potomkowie polskich osadników z Mazowsza, tak w kuchni mazurskiej znajdziemy wpływy...
Szakszuka to ulubione danie śniadaniowe Jarka. W zasadzie wszędzie gdzie jesteśmy w świecie a jest taka możliwość rano zamawiana jest szakszuka. Nie robiliśmy jej jednak w domu do momentu gdy nie zobaczyliśmy u Maryli czyli Addicted to Passion najprostszego przepisu ever na szybką, poranną szakszukę. I tak się zaczęło rozwijanie własnej wersji....
