Please assign a menu to the primary menu location under menu

Kuchnia

Kuchnia to dział, w którym znajdziesz nasze przepisy jak również te przywiezione ze świata, recenzje restauracji, polecane miejsca kulinarne lub z winem.

Kuchnia Mazur Zachodnich – czego warto spróbować i jakie miejsca odwiedzić

kuchnia mazur zachodnich

Mazury Zachodnie od kuchni Przyznajemy, że w chwili pisania tego tekstu czujemy dreszczyk emocji, który pojawia się szczególnie, gdy mamy przyjemność obserwować jak rodzi się nowa, naszym zdaniem, świetna idea. A ta świetna idea to Szlak Kulinarny Mazur Zachodnich - pierwszy taki szlak na Mazurach. Już wcześniej znaliśmy wiele restauracji na Szlaku,...

Czytaj dalej

Jak zrobić mazurskie farszynki z kozim serem?

mazurskie farszynki

Farszynki mazurskie wg przepisu Oli Juszkiewicz Mazurskie farszynki nauczyliśmy się przygotowywać podczas warsztatów kulinarnych z Olą Juszkiewicz - zwyciężczynią IX edycji Mastrechef. A te warsztaty były częścią pięknego spotkania podróżników pod nazwą Blogowe Morsy 3. Jednym z naszych celów jako pomysłodawców tego pięknego spotkania jest dzielenie się wiedzą o kuchni regionalnej Warmii...

Czytaj dalej

Włoskie, proste cudo – makaron ze szpinakiem

makaron ze szpinakiem

Zawsze rozczula nas prostota kuchni włoskiej połączona z bogactwem smaku jaki można wyczarować z tych kilku składników. Dokładnie 5 składników. Nasz makaron ze szpinakiem bazuje dokładnie na tej sile tradycji. To danie z gatunku tych, które można przygotować w 15-20 minut czyli idealne na środek tygodnia, gdy na nic więcej nie ma...

Czytaj dalej

Przepis na brownie z masłem orzechowym i solą morską

brownie z masłem orzechowym

Jak zrobić dobre brownie? Brownie z masłem orzechowym to naszym zdaniem kwintesencja amerykańskości tego typowego dla kuchni Stanów Zjednoczonych wypieku. Raz, że to pochodzi z tej kuchni a dwa, że dodatek masła orzechowego ulubionego w Ameryce Północnej tylko podkreśla ten związek. Szukaj pracę w gastronomii na Jooble Nazwa pochodzi o koloru tego...

Czytaj dalej

Kuchnia Wysp Zielonego Przylądka – co i gdzie zjeść?

kuchnia wysp zielonego przylądka

Co warto zjeść na Cabo Verde? Kuchnia wysp Zielonego Przylądka to miks wpływów europejskich i afrykańskich. Dlaczego? Przed przybyciem Europejczyków wyspy były bezludne. Zostały prawdopodobnie odkryte w 1456 roku przez Alvise Cadamosto. W latach 1500 – 1620 było to główne centrum światowego handlu afrykańskimi niewolnikami a ich dzisiejsi mieszkańcy to potomkowie niewolników...

Czytaj dalej

Pierniczki świąteczne – proste i pyszne

pierniczki świąteczne

Przepis na pierniczki świąteczne Te pierniczki świąteczne mogą uratować Twoje święta. Udają się zawsze, są proste w przygotowaniu i pyszne. A że czas świąt i świąteczny przygotowań to ciągły niedoczas to ten przepis może Ci się wyjątkowo przydać. Przyznajemy się, że te pierniczki robimy nie tylko w święta a w chwilach gdy...

Czytaj dalej