Kuchnia to dział, w którym znajdziesz nasze przepisy jak również te przywiezione ze świata, recenzje restauracji, polecane miejsca kulinarne lub z winem.
Mazury Zachodnie od kuchni Przyznajemy, że w chwili pisania tego tekstu czujemy dreszczyk emocji, który pojawia się szczególnie, gdy mamy przyjemność obserwować jak rodzi się nowa, naszym zdaniem, świetna idea. A ta świetna idea to Szlak Kulinarny Mazur Zachodnich - pierwszy taki szlak na Mazurach. Już wcześniej znaliśmy wiele restauracji na Szlaku,...
Kuchnia regionalna Warmii i Mazur w Olsztynku Restauracja z Zielonym Piecem w Olsztynku to miejsce, które odwiedzamy od lat. Tak często jak pozwala nam na to czas i liczne podróże. Za każdym razem żałujemy, że tak rzadko tu bywamy. A ostatnio że tak długo zbieraliśmy się by napisać o tym niecodziennym miejscu....
Farszynki mazurskie wg przepisu Oli Juszkiewicz Mazurskie farszynki nauczyliśmy się przygotowywać podczas warsztatów kulinarnych z Olą Juszkiewicz - zwyciężczynią IX edycji Mastrechef. A te warsztaty były częścią pięknego spotkania podróżników pod nazwą Blogowe Morsy 3. Jednym z naszych celów jako pomysłodawców tego pięknego spotkania jest dzielenie się wiedzą o kuchni regionalnej Warmii...
Zawsze rozczula nas prostota kuchni włoskiej połączona z bogactwem smaku jaki można wyczarować z tych kilku składników. Dokładnie 5 składników. Nasz makaron ze szpinakiem bazuje dokładnie na tej sile tradycji. To danie z gatunku tych, które można przygotować w 15-20 minut czyli idealne na środek tygodnia, gdy na nic więcej nie ma...
Jak zrobić dobre brownie? Brownie z masłem orzechowym to naszym zdaniem kwintesencja amerykańskości tego typowego dla kuchni Stanów Zjednoczonych wypieku. Raz, że to pochodzi z tej kuchni a dwa, że dodatek masła orzechowego ulubionego w Ameryce Północnej tylko podkreśla ten związek. Szukaj pracę w gastronomii na Jooble Nazwa pochodzi o koloru tego...
Co warto zjeść na Cabo Verde? Kuchnia wysp Zielonego Przylądka to miks wpływów europejskich i afrykańskich. Dlaczego? Przed przybyciem Europejczyków wyspy były bezludne. Zostały prawdopodobnie odkryte w 1456 roku przez Alvise Cadamosto. W latach 1500 – 1620 było to główne centrum światowego handlu afrykańskimi niewolnikami a ich dzisiejsi mieszkańcy to potomkowie niewolników...
Przepis na pierniczki świąteczne Te pierniczki świąteczne mogą uratować Twoje święta. Udają się zawsze, są proste w przygotowaniu i pyszne. A że czas świąt i świąteczny przygotowań to ciągły niedoczas to ten przepis może Ci się wyjątkowo przydać. Przyznajemy się, że te pierniczki robimy nie tylko w święta a w chwilach gdy...
